Équilibre acido-basique & intolérances alimentaires

Contenu

Ce module comporte l’étude de deux thèmes importants dans la nutrition : l’équilibre acido-basique et les intolérances alimentaires. Le stress, l’alimentation ‘acidifiante’, les pesticides , les métaux lourds, les additifs alimentaires concourent à l’acidification des terrains avec comme conséquences : baisse de l’immunité, fatigue chronique, migraines, douleurs dorsales, rhumes, dépression, inflammations chroniques, …

Les intolérances alimentaires (gluten, lactose, etc.) qui affectent plus de 50% de la population sont générées par une incapacité de l’organisme à assimiler certaines substances présentes dans les aliments. Les conséquences sont multiples : prise de poids, fatigue chronique, dépression, ballonnements, migraines, etc.. Ce séminaire vous apprendra comment détecter les aliments dont vous pourriez être intolérants et comment s’alimenter pour supprimer ces intolérances.

Objectifs

Mesurer votre taux d’acidité avec des tests simples à réaliser soi-même et quel type d’alimentation et de compléments alimentaires à privilégier pour diminuer l’excès d’acide dans le corps.